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切菜
中餐丙級切菜流程
請問中餐丙級術科的切菜流程擺放順序要注意什麼
乾或、食品加工素（葷）洗菜、整菜、刀工、裝垃圾注意：衛生、還有美觀。
參考資料
２０年的廚房大師
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1609110500545如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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