切菜

切菜切肉的板子~有木製的還有其他的材質~這些材質有差異嗎??

切菜切肉的板子~有木製的還有其他的材質~這些材質有差異ㄇ??那個名詞我注音找不到

請知道的順便告訴我它使用的材質不同有什麼影響

為何要用不同的材質阿??
除了木製、PC還有強化玻璃的。

木製和PC用久了都會有屑屑

且中心會愈來愈深

四週容易發霉

且容易滋生細菌。

但木製的比PC的好

實木作的砧板第一次要泡二天以上的水才可以使用

比較不會裂開。

強化玻璃的在百貨公司有在販賣

都有很漂亮的圖案

它是可以剁的

費用大約在１仟元起跳

不會有滋生細菌的困擾。

木板的用久了會有屑屑出來

吃了對身體不好PC的話比較不會有屑屑
木製了大概用一用就會出現削削出現削削時大概要換了我們家一向都是用塑膠的比較不會出現削削
就算同樣是木製的帖板

因為木頭材質不同

耐用期和安全度也不同。

好的木頭堅硬而且較輕

可以用很久。

不過買什麼都好

就是千萬別買中國產的帖板

中國的木製品

不曉得是木頭本身問題還是加工過程問題

含毒性強又重。

完全不推薦使用。

剁肉切菜的板子叫砧板。

(砧

ㄓㄣ)

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切菜
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405103108014如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！